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Caracterização das áreas Bioclimáticas para o Cultivo de Vitis Vinifera - Impresso

Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul.
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Caracterização das áreas Bioclimáticas para o Cultivo de Vitis Vinifera - Impresso

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Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul. O clima influencia decisivamente na boa qualidade da uva, e bons vinhos dependem da qualidade da uva.

Partindo de uma grande quantidade de variáveis, como radiação solar, exigências térmicas, soma de graus-dia, exigências de frio e repouso invernal etc, os autores analisam as condições climáticas de melhor aptidão para a cultura de uvas viníferas e fornecem orientações para seleção de áreas para elaboração de vinhos finos nas regiões estudadas.

A publicação é acompanhado de dois mapas e de um CD-Rom, que contém os dados espaciais (mapas) individualizados.

Especificação

AutorSérgio L. Westphalen, Jaime R. T. Maluf
SumárioSumário
Páginas98
Publicação2000
Formato21 x 28 cm
EncadernaçãoBrochura
Edição1

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