Os cogumelos são parte da tradição oriental há mais de 4 mil anos. Desde a década de 1970, seu consumo tem aumentado, sobretudo devido a estudos que sugerem que suas propriedades nutricionais e medicinais proporcionam benefícios à saúde.

Ideia de organizar um livro sobre 'Manejo e conservação de solo e água' surgiu durante a realização de um curso de formação de Agentes de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) sobre manejo ecológico e conservação dos solos e da água, coordenado por um grupo de professores da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) com o apoio financeiro do CNPQ (Edital:MCT/CNPq/MDA/SAF/Dater N033/2009).

O livro tem como objetivo apresentar, de forma simples e resumida, a importância de um sistema de produção madeireira em pequenas áreas de florestas, com baixa tecnologia e insumos. A intenção é orientar pequenos produtores rurais na aplicação de técnicas de manejo florestal em propriedades na Amazônia, com sustentabilidade e de acordo com a legislação ambiental.

Algumas obras se transformam em referências por demarcarem épocas, definirem conteúdos, métodos e informações que se projetam sobre o futuro. Este é o caso de Pragas, agrotóxicos e a crise ambiente: problemas e soluções.

Este aguardado livro para o ensino de agroecologia na educação básica para a formação de professores é uma vitória comemorada entre pesquisadores, educadores e educandos dos acampamentos e assentamentos do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, além de militantes sociais e intelectuais comprometidos com a defesa da educação pública e de um projeto popular para o Brasil.

O agronegócio é um tema que vem ganhando cada vez mais destaque não apenas no meio acadêmico, mas também na economia nacional - os sucessivos saldos líquidos na balança comercial externa têm mostrado a importância do agronegócio em nosso país. Além disso, há uma demanda por obras que tratem desse assunto do ponto de vista da economia. Este livro vem justamente para suprir essa lacuna.

Neste livro você encontrará histórias inspiradoras de mulheres que fazem a diferença no agronegócio. Exemplos de liderança, gestão, inovação e competência com um olhar sistêmico e humanizado sobre o dia a dia no campo. Todas as entrevistadas presenteiam os leitores com muita partilha de conhecimento em suas áreas de atuação, além do embasamento teórico de diversos segmentos do agro apresentado pelas autoras, para complementar a leitura.

Esse livro da Ana Maria Primavesi, que faz parte da nossa Coleção Agroecologia, é mais uma obra que vem para subsidiar a luta contra o modelo agroquímico e de commodities que está em conflito aberto com quem se pauta pela defesa do “solo sadio, planta sadia, homem sadio”.

Esta obra visa a melhoria da gestão do negócio agropecuário, apresentando - didaticamente e com aplicações a casos reais - métodos de avaliação e análise de rentabilidade e riscos.

Esta obra aborda a importância do planejamento nos setores agropecuário e agrícola. Apresenta formas de planejamento agrícola, suas principais características e complexidades, e como proceder para obter resultados positivos.

Responsável por um grande número de empregos diretos e indiretos, o agronegócio brasileiro tem evoluído consideravelmente nos últimos anos. Entre as razões disso, estão o incremento da tecnologia aplicada, o desenvolvimento da área de recursos humanos, o clima favorável do nosso território e a expansão de terras agricultáveis.

O conteúdo do livro dá suporte para a elaboração de estratégias por parte de empresários e gestores públicos envolvidos com os negócios agroalimentares, atuando nos setores de insumos, serviços, agroindústrias, produtores rurais, cooperativas e indústrias de base agrícola.

Este livro apresenta uma perspectiva contemporânea a partir de uma exposição clara e didática sobre os principais fundamentos relacionados à gestão de empresas no agronegócio. São abordados tópicos relacionados aos produtos e mercados inerentes ao agronegócio no contexto atual da economia brasileira, bem como suas relações com o ambiente internacional.

Esta é mais uma publicação preparada pelo Núcleo de Estudos e Projetos de Planejamento e Gestão Estratégica para Empreendimentos Agro, pertencente ao Markestrat (Centro de Pesquisas e Projetos em Marketing e Estratégia), que desenvolve métodos aplicados e soluções integradas de gestão agro. Podem ser aplicados em qualquer tipo de empreendimento agro, independentemente do porte, do nível tecnológico e da profissionalização.

Primeiro livro dedicado totalmente à disciplina que leva o mesmo nome, Fundamentos de Agronegócios chega à 5ª edição reformulado e atualizado, expondo conceitos básicos e os princípios gerais e fundamentais para o entendimento do agronegócio.

A gestão de Agronegócios é um tema vital para o crescimento do empresário rural, já que esclarece pontos importantes sobre seu exercício e desenvolvimento, que ultrapassam o limite da mera produção agrícola e pecuária.

Esta publicação apresenta a contribuição da Embrapa e de instituições parceiras ao avanço de conhecimento sobre as emissões de GEEs no setor agrícola brasileiro, fruto de um trabalho integrado que constituiu a rede de pesquisa Agrogases ? Dinâmica de Carbono e Gases de Efeito Estufa em Sistemas de Produção Agropecuária, Florestal e Agroflorestal Brasileiros.