Transferência de calor e massa traz a combinação perfeita entre fundamentos e aplicações. O texto abrange os tópicos padrão de transferência de calor, apresentados de forma didática e estimulante, com ênfase em física e aplicações reais do dia a dia.
Destaques desta edição:
• Illustrações tridimensionais claras e objetivas.
• Breves biografias de pessoas com contribuições significativas para o desenvolvimento da transferência de calor e massa.
• Problemas com enfoque prático ajudam a entender a aplicação dos conceitos.
• Dois temas ganharam uma nova abordagem, em virtude do rápido avanço nas técnicas de fabricação em que é cada vez maior o uso de dispositivos e componentes miniaturalizados: O capitulo 8, sobre mini e microtubos, e o tópico de interesse geral, no capitulo 6, sobre transferência de calor e microescala.