Na presente edição, o autor, para além de ter procedido a algumas alterações decorrentes da evolução de conhecimentos entretanto verificada, desenvolveu algumas matérias, referentes sobretudo aos «novos corretivos orgânicos», que considerou de interesse para uma mais correta avaliação das possíveis relações entre o uso dos fertilizantes e a defesa da qualidade do ambiente.

O “Práticas de Solos” abrange um conjunto de temas (formação e propriedades dos solos, correções, adubos, cálculo de adubações e mobilizações dos solos, entre outros…) que, dada a sua diversidade apresenta como objetivos a alcançar o domínio de saberes e competências, capazes de “apetrechar” de uma forma eficaz todos os intervenientes do mundo agrícola, a fim de tomarem decisões pertinentes perante situações complexas que afetam os solos e, como consequência, a produtividade das plantas.

Este livro surgiu da necessidade de fornecer, de uma forma integrada, elementos sobre a valorização dos recursos micológicos desde a produção à comercialização. Os cogumelos tornaram-se num alimento muito apreciado e valorizado em aplicações gastronómicas, devido ao seu valor nutricional e também à divulgação da sua aplicação na dieta mediterrânica.