PROFESSORES E ESTUDANTES TEM BENEFÍCIOS NO NOSSO SITE.

SAIBA MAIS

lg_oficina_textos_branco

  • MEUS PEDIDOS
Buscar

Frutos do cerrado: características e aplicações tecnológicas - Impresso

O livro consiste em um levantamento da literatura mundial acerca do que já se conhece sobre o araticum, a bacaba, o baru, o buriti, a cagaita, o cajuí, a gabiroba, a guapeva, a marmelada de cachorro e o murici.
Ver descrição completa

Frutos do cerrado: características e aplicações tecnológicas - Impresso

Editora:
frutos-do-cerra-caracteristicas-e-aplicacoes-tecnologicas
Impresso
Por: R$ 36,50
à vista
ComprarVendedor Oficina de Textos

Por: R$ 36,50

Preço a vista: R$ 36,50

Comprar

descrição completa

O livro consiste em um levantamento da literatura mundial acerca do que já se conhece sobre o araticum, a bacaba, o baru, o buriti, a cagaita, o cajuí, a gabiroba, a guapeva, a marmelada de cachorro e o murici. A riqueza de sua composição química aplicada a processos tecnológicos de relevância para o consumidor.

Especificação

SumárioSumário
OrganizadorAdriana Régia Marques de Souza, Clarissa Damiani, Glêndara Aparecida de Souza Martins, Juliana Fonseca Moreira da Silva
Páginas148
ISBN978-85-444-2757-6
Publicação2018
Formato16 x 23 cm
EncadernaçãoBrochura
Edição1