Este livro é resultado de vários anos de pesquisas em que se procurou simplificar o ensino e o aprendizado da Cristalização Industrial. Dentre os vários processos descritos na obra, destaca-se a cristalização em solução, com ênfase para a engenharia das reações químicas. Dividido basicamente em duas partes, uma fundamental e outra aplicada, este livro é o primeiro em língua portuguesa a tratar do tema.