O livro esmiúça a nova proposta de agricultura. Em seu roteiro estão, em primeiro lugar, os marcos políticos da questão agrária no Brasil seguida pela discussão da gênese da agricultura moderna.

O segundo marco traz a agroecologia e a busca de sustentabilidade, em seus conceitos elementares de ecossistemas, agroecossistemas, fertilidade, ciclo natural e os elementos.

No terceiro marco, apresenta uma série de capítulos que esmiúçam as práticas agrícolas agroecológicas: o aumento da fertilidade do solo, o manejo de ervas, pragas e doenças, o uso da compostagem, os biofertilizantes e as receitas para prevenção e controle de pragas e doenças com o uso de produtos naturais. Por fim traz experiências alternativas na produção animal e vegetal e dicas para complementos naturais de rações.