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Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul.
Ver descrição completaCaracterização das áreas bioclimáticas para o cultivo de vitis vinifera L. - Impresso
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Este livro apresenta elementos do clima e das potencialidades bioclimáticas vitícolas da região serrana do Nordeste e Planalto do Rio Grande do Sul. O clima influencia decisivamente na boa qualidade da uva, e bons vinhos dependem da qualidade da uva.
Partindo de uma grande quantidade de variáveis, como radiação solar, exigências térmicas, soma de graus-dia, exigências de frio e repouso invernal etc, os autores analisam as condições climáticas de melhor aptidão para a cultura de uvas viníferas e fornecem orientações para seleção de áreas para elaboração de vinhos finos nas regiões estudadas.
A publicação é acompanhado de dois mapas e de um CD-Rom, que contém os dados espaciais (mapas) individualizados.
Partindo de uma grande quantidade de variáveis, como radiação solar, exigências térmicas, soma de graus-dia, exigências de frio e repouso invernal etc, os autores analisam as condições climáticas de melhor aptidão para a cultura de uvas viníferas e fornecem orientações para seleção de áreas para elaboração de vinhos finos nas regiões estudadas.
A publicação é acompanhado de dois mapas e de um CD-Rom, que contém os dados espaciais (mapas) individualizados.
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Especificação
| Autor | Sérgio L. Westphalen, Jaime R. T. Maluf |
|---|---|
| Sumário | Sumário |
| Páginas | 98 |
| Sub-Título | regiões da serra do nordeste e planalto do estado do Rio Grande do Sul |
| ISBN | 8573830875 |
| Publicação | 2000 |
| Formato | 21 x 28 cm |
| Encadernação | Brochura |
| Edição | 1 |
